Ptitchef

La crème au chocolat noir des gourmets impatients (sans oeufs, sans lait, sans four)

Autre
4 parts
8 min
3 min
facile
535 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de chocolat noir de couverture (64 à 70% de cacao)

50 g de poudre à flan parfum vanille

20 cl de crème liquide entière

40 cl d'eau

1/2 cuillère à café d'extrait de café

Préparation

  • On fait bouillir le mélange eau+crème+extrait de café, on ajoute, hors du feu, la poudre à flan, on remue bien pour homogénéiser le tout.
  • On ajoute le chocolat noir râpé (et si on est très flemmarde, on se débrouille pour acheter du chocolat de couverture présenté sous forme de petites pastilles, c'est encore plus rapide).
  • On laisse refroidir puis on glisse au frigo 2 heures minimum avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Calories: 535Kcal
  • Glucides: 48g
  • Lipides: 35.1g
  • Gras sat.: 22.9g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 38.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

La crème au chocolat noir des gourmets impatients (sans oeufs, sans lait, sans four), photo 1
La crème au chocolat noir des gourmets impatients (sans oeufs, sans lait, sans four), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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