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Gâteau bananes et éclats de noisettes

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Essayer ce bon gâteau au bananes, simple et pas tellement difficile à réaliser.

  • Gâteau bananes et éclats de noisettes
  • Gâteau bananes et éclats de noisettes, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
50 min
Prêt en:
1 h, 10 m
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 220 g de farine
- 100 g de sucre
- Un sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
-3 bananes bien mûres
- 50 g de noisettes hachées (on peut aussi mettre des éclats de noix)
- 1/2 sachet de levure chimique
- Quelques noix de Pécan pour la garniture (facultatif)
- Sucre glace

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C, éplucher les bananes et les écraserà la fourchette.

Etape 2

Mélanger dans un bol les bananes, le beurre fondu,le sucre et les oeufs. Rajouter la farine et la levure et terminer par les noisettes hachées.

Etape 3

Beurrer un moule et verser la pâte.

Etape 4

Mettre au four pendant environ 50 minutes et laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.

Etape 5

Saupoudrer de sucre glace et garnir de rondelles de banane et de noix de Pécan.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc (Alsace, Blanc) Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhone, Blanc) Pessac Léognan blanc (Bordeaux, Blanc)

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Commentaires des membres:

04/12/2015

Très bon

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