Gaufres sablées & craquantes

Name: Gaufres sablées & craquantes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de margarine; 30 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre en poudre); 4 oeufs; 200 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1 zeste de citron; 100 g de sucre en grains

Des gaufres bien dorées, bien et croustillantes. Un vrai régal!

Autre

5 parts

20 min

facile

588 Kcal

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6

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Ingrédients

200 g de margarine
30 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre en poudre)
4 oeufs
200 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 zeste de citron
100 g de sucre en grains

Coût estimé: 1.66€ (0.33€/part)

Préparation

Dans le bol d'un robot, placez la margarine et le sirop d'agave. Mixez.
En continuant de mixer, ajoutez les œufs un à un et le zeste du citron.
Tamisez la farine et la levure et ajoutez les progressivement dans le robot en continuant de mixer.
Arrêtez le mixer, ajoutez le sucre en grains et mélangez délicatement à la cuillère.
Vous pouvez utiliser la pâte aussitôt.
Vous pouvez mettre encore plus de sucre en grains, 50 g voir 100 g en plus! Vos gaufres seront délicieusement caramélisées.
Cuire au four.

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