Ptitchef

Gaufres (au lait végétal)

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
472 Kcal
Voici une petite idée recette pour un goûter ou un dessert gourmand et convivial. C'est une recette légère version bio bien sûr et sans produit laitier.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de farine de blé T65

100 g de farine de riz complet

1 sachet de levure (18 g)

40 cl de lait de soja ou autre lait végétal

10 cl d'eau

50 g de sucre blond

90 g d'huile

Préparation

  • Mélanger les farines, la levure et le sucre, ajouter petit à petit le lait et l'eau, afin d'obtenir une pâte lisse, puis l'huile et les jaunes d'oeufs.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
  • Cuire la pâte dans un gaufrier, et les déguster chaudes de préférence.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 200g
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 59.1g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:



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