Mélanger tous les ingrédients dans une cuve ou pétrin, puis ramasser la pâte en y ajouter progressivement de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte maniable. Pétrir pendant 10 minutes. Et laisser reposer.
Dégazer la pâte et pétrir pendant 15 minutes.
Huiler 2 plateaux ou plus, diviser la pâte en 2 ou plus de boules, puis aplatir dans les plateaux et laisser reposer pendant 20 minutes, le temps de faire chauffer le four a 180 degrés Celsius, 350 degrés Fahrenheit.
Dorer avec l’œuf et garnir avec les grains de sésame et de nigelle.
Mettre au four jusqu'à obtention d'une couleur dorée. Laisser pendant 35 minutes.
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Commentaires des membres:
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Excelent
Dommage qu'il n'y soit pas mentionné le temps de repos..
BELLES IMAGES