Ingrédients: 280 ml d'eau 50 g de polenta 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 pincée de noix de muscade râpée 12 g de beurre (ou 1 cuillèr...
Ingrédients: 300g de farine T65 200g de farine T110 1cc de levure briochin 2cs de graines de sésame 1cs d'huile d'olive 320ml d'eau 80ml de lait 1cs de su...
Ingrédients: 1 verre de farine de maïs 2 verres de farine de blé 1 cuillère à café de levure boulangère sèche 1 verre + 1/3 d'eau tiède 1 Belle cuillère à sou...
Ingrédients: 200 g de farine complète 200 g de semoule fine 1 càs d'huile 10 càs d'eau tiède 1 sachet de levure sèche de boulangerie ( 8g) 1 càc de sucre 1 c...
Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..
Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure de boulanger 2 Cuillères à Soupe de gluten 200 g de farine d'épeautre 180 g de farine 120 g de farine de seigle 3...
Ingrédients: 300ml de lait 200ml d'huile (normalement 300ml) 2 oeufs 1cc de sel 650g de farine 1cs de sucre fin 1/2 cc de graines de sésame 1cc de fenouil m...
Ingrédients: 200 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 350 g de farine t55 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères...
Ingrédients: 200 g de farine spéciale pain 200 g de farine d'épeautre 15 g de beurre(41% ) 1 cuillère à soupe de graines de pavot Arcadie 1 cuillère à soupe de gr...
Ingrédients: 300 g d'eau froide 1 cuillère à café et demi de sel 500 g de farine Francine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains" Francine....
Ingrédients: 260 ml d'eau 100 g de levain 1 cuillère à soupe de sucre de canne bio 1,5 cuillère à café de sel 420 g de farine T 65 80 g de farine de quinoa 1 cuil...
Ingrédients: 250 g (environ) de pain rassis sans croûte, coupé en tranches épaisses 350 ml de lait 200 g de feta 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe bombée de cr...
Ingrédients: 100 ml de lait tiède 100 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 300 g de T 55 10 g de beurre ramolli 20 g de graines de pavot (sésame pour ma part...
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 gr de semoule fine 150 gr de farine 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: 500 gr de farine T45 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche) 10 gr de sel (environ 2 c. à café) 25 gr de sucre 20 cl d...
Ingrédients: Pour la pâte : 375 gr de farine 1 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne 2 c. à soupe d'hu...
Ingrédients: base : 350 g de farine 300 g de fromage blanc 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour decliner :...
Ingrédients: 65 ml eau tiède 200 ml lait tiède 60 g sucre semoule 45 g huile ou beurre fondu 750 g farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe levure boulangère graines de ...
Ingrédients: 250 g d'eau 50 g de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 500 g de farine ordinaire type T55 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuil...
Ingrédients: 520 g de farine T6511 3 cuillères à café de levure sèche instantanée (4-5 g) 30 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 30 g...
Ingrédients: 250 g de farine de blé complète T150 100 g de farine de blé bise T65 100 g de farine de seigle complet T180 50 g de son d'avoine 3 cuillères à sou...
Ingrédients: Pour la pain pita (8 environ): 500 g de farine 1/2 dés de levure fraîche (diluée dans un peu d'eau tiède ou 11 g de levure sèche de boulanger) 1 cu...
Ingrédients: 500 g de farine ( ici fluide mais peu importe ) 2 cuillères à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
