Poulet & brocolis sautés au sésame !

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3 commentaires

Une recette inspiré de mon resto chinois préféré !

  • Poulet & Brocolis sautés au sésame !
  • Poulet & Brocolis sautés au sésame !, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
10 min
Difficulté:
facile
Calories:
54 Kcal (1 part)
ProPoints:
1 (1 part)
SmartPoints:
1 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

1 bouquet de brocolis
2 filets de poulet
1 cc de graines de sésame
3 cc de sauce soja
1cs d'huile de sésame

Préparation

Etape 1

Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur avec un panier déployant en acier inoxydable pendant 7 minutes.

Etape 2

Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive. Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1cc de graines de sésame. Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de temps en temps pour pas que ça attache.

Servir chaud avec un riz vapeur !

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

54Kcal3%

Calories

0.5g0%

Glucides

2.5g4%

Lipides

0.4g2%

Gras sat.

7.1g14%

Protéines

0.3g1%

Fibres

0.4g0%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 42g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Questions:








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Commentaires des membres:

euquinorev, 09/01/2017

Bonne recette, par contre, je pense qu'il y a erreur sur le nombre de parts, sauf si 1 part veut dire autre chose que 1 personne..

(0) (0) Abuse
09/03/2014

Délicieuse et simple, à refaire

(0) (0) Abuse
18/06/2011

Simplicite et delicieux

(0) (0) Abuse

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Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour


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