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Poulet & brocolis sautés au sésame !

Autre
8 parts
15 min
10 min
facile
54 Kcal
Une recette inspiré de mon resto chinois préféré !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 bouquet de brocolis

2 filets de poulet

1 cc de graines de sésame

3 cc de sauce soja

1cs d'huile de sésame

Préparation

  • Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur avec un panier déployant en acier inoxydable pendant 7 minutes.
  • Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive. Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1cc de graines de sésame. Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de temps en temps pour pas que ça attache.

    Servir chaud avec un riz vapeur !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 42g
Calories: 54Kcal
  • Glucides: 0.5g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Poulet & Brocolis sautés au sésame !, photo 1Poulet & Brocolis sautés au sésame !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

euquinorev, 09/01/2017

Bonne recette, par contre, je pense qu'il y a erreur sur le nombre de parts, sauf si 1 part veut dire autre chose que 1 personne..

(0) (0) Signaler
09/03/2014

Délicieuse et simple, à refaire

(0) (0) Signaler
18/06/2011

Simplicite et delicieux

(0) (0) Signaler

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