Ptitchef

Brochettes de saumon, miel & sésame

Un mélange sucré - salé hyper fin et savoureux

Plat
4 parts
10 min
5 min
facile
268 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.12 (2.28€/part)

Préparation

  • Dans un plat : mélanger la sauce soja avec le miel et incorporer le saumon préalablement coupés en dés. Couvrir d’un film alimentaire et laisser mariner au frais environ 1 heure.
  • Mettre les dés de saumon sur des ½ piques à brochette (2 par personnes).saler et poivrer puis les enrober de graines de sésame.
  • Dans une poêle huilée faire dorer les brochettes de saumon 5 minutes en les retournant à mi cuisson.
  • Servir aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 268Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 15.8g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 21.6g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Sans oeuf


Photos

Brochettes de saumon, miel & sésame
Brochettes de saumon, miel & sésame - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Y a t'il un légume comme accompagnement ??? Merci beaucoup Tali

Réponse:

Avec une purée de legumes c'est sympa. Bonne journée


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
199.99 €
159.99 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
169.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (20):

26/11/2013

C'était magnifiquement bon, tous le monde à adorer à refaire sans hésiter...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
klodyne, 17/11/2013

Très simple et excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
simone_e2019, 04/05/2020

Rapide, et excellente , d'autres poissons que le saumon du moment qu'ils soient assez fermes

(0) (0) Signaler
18/11/2013

Suculent à refaire

(0) (0) Signaler
mofi, 17/11/2013

Délicieux

(0) (0) Signaler
jessi18, 15/11/2013

J'adore cette façon de cuisiner le saumon, de plus rapide à faire

(0) (0) Signaler
sethi1er, 15/11/2013

Vite réalisé et original ,la marinade soja ,miel se marie bien avec le saumon !AA++

(0) (0) Signaler
girl48, 15/11/2013

Bonne idée

(0) (1) Signaler
POUNET66
POUNET66, 14/11/2013

Je sent que c'est delicieux

(0) (1) Signaler
celtia, 14/11/2013

Original, à essayer

(0) (1) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon On adore le saumon avec cette herbe aromatique! On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez