La fausse tarte tatin

Name: La fausse tarte tatin
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 150 g de margarine; 1/2 verre d'eau froide; une pincée de sel; 3 pommes golden; 50 g de beurre; 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

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Autre

facile

55 min

497 Kcal

Ingrédients

300 g de farine
150 g de margarine
1/2 verre d'eau froide
une pincée de sel
3 pommes golden
50 g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Coût estimé: 2.41€ (0.4€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson30 min

Mélanger la farine avec la margarine et le sel pour faire comme une semoule puis ajouter petit à petit le verre d'eau pour que la pâte forme une boule qui doit se décoller de vos doigts et mettre de côté.
Peler les pommes et les évider puis les couper en lamelles épaisses. Les mettre dans la poêle puis ajouter le beurre et faire cuire sur feu vif.
Quand les pommes commencent à rendre leur jus ajouter le sucre et remuer jusqu'à caramélisation.
Etaler la pâte dans un moule à tarte puis déposer les pommes dessus.
Mettre au four Th 6/7 pendant 30 minutes et c'est super bon et facile et rapide et en plus vous aurez tout fait vous même de A à Z (mais vous pouvez quand même mettre une pâte toute prête si vous voulez mais dans ce cas c'est pas aussi bon et les enfants ne pourront pas se fabriquer des petits chaussons aux pommes avec les chutes de pâte).