Ptitchef

La flognarde aux quetsches, mais pas celle de ma maman..

Autre
6 parts
10 min
40 min
facile
Après l'école. Vous avez envie de quoi les enfants?Fait les une flognarde maman!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de quetsches/ prunes


100 g de farine

80 g de sucre + 2/3 cuillères à soupe

1/4 de litre de lait

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Déposer les fruits dans un plat beurré.
    Saupoudrer d'1 ou 2 cuillères à soupe.
  • Mélanger le lait, le sucre et les oeufs.
  • Ajouter la farine en fouettant pour éviter les grumeaux.
  • Verser cette préparation sur les fruits et enfourner à four chaud pendant 30 ou 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/09/2011

Excellent, pas trop de pate, très facile et très bon, merci.

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