La tamina "bsissa"

Ingrédients

• 2 mesures de bsissa
• 1 mesure de beurre
• 1 mesure de miel
• Noix, perles argentées (facultatif)

Préparation

• Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole sur le feu doux.
• Verser la bsissa en pluie tout en remuant avec une cuillère en bois, laisser cuire à petit feu sans cesser de remuer, jusqu'à la préparation se détache des parois de la casserole.
• Verser dans une assiette creuse et décorer avec les noix et les perles argentées.

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