Tamina

Ingrédients

Pour 5 pers:

• 200gr de semoule fine ou moyenne.
• 200gr de miel.
• 200gr de beurre.
• 1 pincée de cannelle.
• 100gr d'amandes émondées et grillées légérement.

Préparation

• Faire dorer légèrement la semoule à petit feu.
  Séparément dans une poêle, faire fondre le miel puis le beurre dans une casserole.
• Mélanger à la cuillère en bois, la semoule, le miel et le beurre.
• Verser cette préparation dans un plat creux, saupoudrer de cannelle et décorer le dessus avec les amandes.
  
  Se mange de préférence tiède !

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