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Lemon curd express (au micro-ondes)
Ce lemon curd est extra sur des tranches de brioches, pour garnir un fond de tarte, un cheesecake ou des cupcakes... A vous d'être inventifs!!!
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Râper le zeste d'un citron dans un saladier, faire attention de ne pas râper le blanc dessous qui donne de l'amertume.
- Ajouter le jus des trois citrons puis la cuillère de maizena, mélanger bien
- Ajouter les trois œufs battus en omelette, mettre 3 fois 1 minutes 15 au micro-ondes et battre au fouet entre chaque.
- A la fin le mélange doit avoir épaissi,laisser un peu tiédir le mélange et ajouter le beurre qui va fondre doucement dans le mélange, remuer bien et mettre en pot.
L Les Recettes de KARIPUCE
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 382Kcal
- Glucides: 53.4g
- Lipides: 14.4g
- Gras sat.: 8g
- Protéines: 5.4g
- Fibres: 1.8g
- Sucre: 51.8g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 19

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
A tester j aimes beaucoup le citron