Tapisser les moules de pâte sablée. Faites fondre le chocolat avec le lait.
Fouettez y ensuite l’œuf entier avec le sirop d'agave et la farine.
Verser dans chaque moule l'équivalent d'1 bonne cuillère à café de chocolat, une petite rondelle fine de banane et faites couler un filet de caramel sur le dessus.