Ptitchef

Muffins a la pate de speculoos

Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
C'est super bon à dévorer lors d'un petit déjeuner avec du bon café.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

POUR 10 A 12 MUFFINS:

280 g de farine


100 g de beurre

100 g de sucre en poudre

10 cl de lait

1 yaourth nature

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Pâte à spéculoos ou nutella

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure. Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux, ajoutez le beurre fondu, le lait et le yaourth. Incorporez peu à peu au 1er mélange (farine et levure). Mélangez bien le tout.
  • Etape 2 - MUFFINS A LA PATE DE SPECULOOS
    Beurrez les moules à muffins. Remplir au 1/3 et déposer une noix de pâte à spéculoos ou de nutella, puis recouvrir le dessus de pâte à muffins.
  • Mettre à cuire environ 20 minutes à dégustez tiède.
L La cuisine de Mél

Photos

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