Nems au poulet cuisson au four

Ingrédients

Pour une quinzaine de nems :

• Galettes de riz
• Vermicelles de soja (un petit paquet)
• 300 g de blanc de poulet
• 2 carottes râpées
• 1 petit oignon
• 1 sachet de champignons noir déshydratés
• 1 oeuf
• sel
• poivre