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Petits pains parisiens.

Autre
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
210 ml d´eau

1 cuillère à café de sel

350 g de farine

1 1/2 cuillère à café de levure du boulanger

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, selon l´ordre indiqué. Sélectionner le programme pate seule.
  • A la fin du programme, mettre la pâte sur le plan de travail farine. Façonnez des petites baguettes. Laisser reposer, recouvert d´un torchon pendant environ 1 heure 30.
  • Préchauffer le four à 230 degrés avec un récipient d'eau dans le bas du four.
  • Avant d´enfourner, saupoudrer le pain de farine et inciser-le. Enfourner pour environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
  • Sortir le pain et laisser refroidir sur une grille.

Photos

Petits pains parisiens., photo 1Petits pains parisiens., photo 2Petits pains parisiens., photo 3

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