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Petits pains russes au pavot

Ils sont sublimes ces petits pains!un vrai délice!
Autre
8 parts
25 min
40 min
facile
312 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.18 (0.15€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre tout dans la MAP programme pâte. diluer la levure dans un peu de lait avec un petit peu de sucre et de farine,laisser agir
  • Puis ajouter le reste des ingrédients et pétrissais pendant environ 10 minutes. Laisser reposer 1 heure 30
  • Dégager la pâte et diviser en boules. Avec ces quantités vous pouvez en faire 16.Laisser reposer les boules 20 minutes
  • Après étalez chaque boule en disque, badigeonnez du beurre fondu, saupoudrez du sucre en poudre et du pavot.Roulez-les en rouleaux, entaillez au milieu et passez les extrémités par ce trou vers le centre
  • Placez-les sur votre plaque garnie du papier cuisson. Laissez reposez encore 15 minutes
  • Préchauffez le four à 190° enfournez avec un récipient d'eau pour faire de la vapeur. Faites cuire jusqu'à la première coloration, puis baissez la température à 160° et poursuivez la cuisson
  • Puis baissez la température à 160° et poursuivez la cuisson. Sortez-les sur une grille et badigeonnez du beurre fondu au pinceau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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