Petits gâteaux russes

Name: Petits gâteaux russes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: de la pâte brisée; 1 raisin sec; 1 morceau d'abricot; 1 morceau de noix; un blanc d’oeuf; 25 g de sucre glace

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Dessert

facile

30 min

606 Kcal

Ces petits gâteaux sont délicieux et simples à réaliser!

Ingrédients

de la pâte brisée
1 raisin sec
1 morceau d'abricot
1 morceau de noix
un blanc d’oeuf
25 g de sucre glace

Coût estimé: 1.8€ (0.9€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Prendre de la pâte brisée, dans laquelle on découpe des bandes, redécoupées à leur tour pour former des carrés de 6 cm de côté à peu près.
Au milieu du carré mettre: 1 raisin sec, 1 morceau d'abricot et 1 morceau de noix.
Fouetter un blanc d’œuf en neige avec 25 g de sucre glace.
A l'aide d'un pinceau, déposer un peu de blanc d’œuf sur les fruits secs, puis replier les côtés du carré sur les fruits et le blanc d’œuf (qui colle les bords de la pâte)et en essayant de donner des formes un peu différentes ( les rabats de pâte un peu tordus.....)
Ce qui fait que les biscuits ont tous une forme un peu différente, tout en cachant les fruits à l'intérieur.
Mettre à four chaud, juste le temps de cuire la pâte, et de la dorer. (10-15 minutes)

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 606Kcal

Glucides: 75.8g
Lipides: 28.4g
Gras sat.: 6.7g
Protéines: 9.9g
Fibres: 1.7g
Sucre: 16.7g
ProPoints: 16
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)

Végétarien

A A la table gourmande

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