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Gâteau de légumes d'été

C'est un vraie régal ce Gâteau au légume ! Essayez, vous m'en direz des nouvelles.
Entrée
4 parts
15 min
25 min
facile
362 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.5 (0.63€/part)

Préparation

  • Après avoir râpé la courgette, pelé l'oignon, découpé oignon et autres légumes en petits morceaux, les faire cuire doucement dans une cocotte, avec 2 cuillères à soupe d'huile, 20 à 25 minutes environ
  • Ils ne doivent pas être trop humides une fois cuits
  • Tamiser farine et levure, y ajouter les œufs battus, le sel, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis les légumes cuits. Bien mélanger
  • Mettre la préparation dans un moule à manqué. Faire cuire au four th 5-6

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (238g)
Calories: 361Kcal
  • Glucides: 40.6g
  • Lipides: 15g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau de légumes d'été, photo 1
Gâteau de légumes d'été, photo 2

Questions:






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