Ptitchef

Doughnuts ou donuts (gâteaux americains)

Goûter
15 parts
15 min
6 min
facile
114 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Pour une quinzaine :

150 ml de lait

55 g de sucre

une pincée de sel

350 g de farine type 55

11 g de levure sèche

25 g de beurre à température ambiante

Préparation

  • Mettre dans la map les ingrédients dans l'ordre.
    Utiliser le programme pétrissage uniquement.
    Laisser pointer une heure environ, appareil fermé.
  • Etape 2 - Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains)
    Former les beignets et les couvrir. Les laisser monter (environ 1/2 heure).
  • Etape 3 - Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains)
    Les cuire à la friteuse; les égoutter sur du papier absorbant.
  • Une fois refroidis les glacer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Calories: 114Kcal
  • Glucides: 20.5g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 1
Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 2
Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 3
Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 4

Questions:

Bonjour, quelle température et quelle meilleure huile pour la cuisson de ces beignets ? Merci, Geneviève

Réponse:

Bonjour, de l’huile neutre, arachide ou tournesol . pour la temperature pas plus de 180° .






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau mojito
Gâteau mojito
8 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Gâteau ou biscuit de savoie
Gâteau ou biscuit de savoie
10 parts
45 min
facile
4.6 / 5

Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez