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Doughnuts ou donuts (gâteaux americains)

Goûter
15 parts
15 min
6 min
facile
114 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Pour une quinzaine :

150 ml de lait

55 g de sucre

une pincée de sel

350 g de farine type 55

11 g de levure sèche

25 g de beurre à température ambiante

Préparation

  • Mettre dans la map les ingrédients dans l'ordre.
    Utiliser le programme pétrissage uniquement.
    Laisser pointer une heure environ, appareil fermé.
  • Etape 2 - Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains)
    Former les beignets et les couvrir. Les laisser monter (environ 1/2 heure).
  • Etape 3 - Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains)
    Les cuire à la friteuse; les égoutter sur du papier absorbant.
  • Une fois refroidis les glacer.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 40g
Calories: 114Kcal
  • Glucides: 20.5g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 1Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 2Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 3Doughnuts ou donuts (Gâteaux Americains), photo 4

Questions:

Bonjour, quelle température et quelle meilleure huile pour la cuisson de ces beignets ? Merci, Geneviève

Réponse:

Bonjour, de l’huile neutre, arachide ou tournesol . pour la temperature pas plus de 180° .






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