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Pommes de terre en croute de gros sel

Autre
6 parts
10 min
30 min
facile
156 Kcal

Ingrédients

6

pour 6 personnes:

Matériel

Coût estimé: 3.59 (0.6€/part)

Préparation

  • Lavez les pdt . Préchauffez votre four à 220°C. Dans à plat à gratin pas trop grand versez une couche de gros sel ( c’est à dire environ 600 gr). Disposez les pdt . Dans un bol mélangez un kg de gros et le blanc d’oeuf et recouvrez les pdt de ce mélange .Les pdt doivent être entièrement recouvertes . Mettez au four pour 30 minutes .Ouvrez la croûte avec un couteau les pommes de terre vous y attendent . C'est un plat très sympa à faire avec un barbecue et qui surprend toujours les invités par sa présentation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)
Calories: 156Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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