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Truffes au baileys

Autre
4 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g chocolat

50 g beurre

70 g sucre

cuillère à soupe de Baileys

1 jaune d’oeuf

du cacao maigre en poudre

Préparation

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre.
  • Quand celui ci est bien lisse, ajouter le jaune d’œuf puis le sucre.
  • Verser la liqueur et bien mélanger.
  • Placer au réfrigérateur une nuit.
  • Le jour suivant, former des petites boules de chocolat et les rouler dans le cacao amer.
  • Préparez vous à être couvert de chocolat à la fin de l'opération.





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