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Truffes roses

Apéritif
4 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de biscuit rose de Reims en poudre,

100 g d'amande en poudre,

80 de sucre glace + 2 Cuillères à soupe pour les rouler ensuite

3 Cuillères à soupe de rhum ambré

3 Cuillères à soupe de lait

Préparation

  • Mixer 100 g de biscuits roses de Reims, 80 g de sucre glace et 100 g de poudre d'amandes en poudre fine.
  • Mettre la poudre obtenue dans un saladier et ajouter le lait et le rhum.
  • Malaxer avec les mains pour façonner une grosse boule de pâte.
  • Puis rouler ensuite de petites boules dans vos mains.
  • Les rouler ensuite dans le sucre glace.
  • Mettre au frais une heure et servir.

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