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Tuiles croustillantes au sésame

Autre
2 parts
10 min
10 min
facile
C'est vraiment trop bon.Elles sont super faciles à faire et rapides à réaliser!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
50 g de beurre fondu

130 g de sucre glace

1 cuillère à soupe de jus de citron

1,5 cuillère à soupe de jus d'orange

le zeste d'une orange

30 g de farine

65 g de sésame

Préparation

  • Dans un saladier , mélangez au fouet le sucre glace avec les jus et le zeste .
  • Ajoutez la farine , le sésame et le beurre fondu.
    Mélangez pour obtenir une pâte homogène .
  • Faites chauffer votre four à 170°C .
  • Dressez à la cuillère sur une plaque à four recouverte d'une toile en silicone des petits tas de pâte.
  • Faites cuire 8 minutes en surveillant
  • A la sortie du four , laissez refroidir 2 minutes et décollez les tuiles et mettez les en forme sur un rouleau à pâtisserie .
  • Laissez refroidir .
    Il faut conserver les tuiles dans une boite en métal car elles prennent l'humidité et deviennent collantes et molles .

Questions:



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Commentaires des membres:

19/05/2013

Attention, ça s'étend vraiment beaucoup en cuisant :-))

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