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Bissap ou jus de fleur d'hibiscus

Allez on quitte l'Europe en direction du continent africain avec la recette du Bissap. Une délicieuse boisson rafraichissante aux mille vertus :-)
Boisson
6 parts
3 min
5 min
facile
44 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.65 (0.11€/part)

Matériel

Préparation

  • Éplucher le morceau de gingembre.
    Dans une casserole, incorporer eau, sucre.
    Porter à ébullition le tout.
    Incorporer alors l'hibiscus.
    Rajouter les feuilles de menthe.
  • Bien mélanger le tout.
    Porter la préparation à nouveau à frémissement.
    Retirer la préparation du feu.
    Laisser refroidir à température ambiante.
  • Une fois la préparation refroidie, la filtrer à l'aide d'un chinois pour enlever l'hibiscus, la menthe et le gingembre.

    Transvaser la préparation dans une bouteille.
    Mettre la préparation au frigo.
    Ce jus de Bissap se boit très frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Calories: 44Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

Abdu, 19/08/2020

Une très bonne recette, et avec le gingembre en ingrédient mystère

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