Crêpe à la courgette

La crepe se déguste à la chandeleur, mais pas seulement. Elle peut être mangée toute l'année, en gourmandise avec la crepe sucrée ou en plat principal avec la crepe salée. On peut l'apprécier bretonne agrémentée d'un verre de cidre, au sarrasin, aux oeufs, gourmande en dessert, ou encore classique, la crepe n'a pas fini de nous surprendre et de se faire aimer.

Crêpes au courgettes

Entrée facile 40 min 260 kcal

Ingrédients: 8 crêpes 4 grandes courgettes râpées 1 grand oignon haché 2 càs d'huile sel et poivre 200g de petit suisse 100 g de fromage vache qui rit

Crêpes de courgettes et truite fumée

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 courgettes un peu de beurre deux tranches de truite fumée un oeuf (gros) 15 cl de lait 75 g de farine sel poivre

Crêpes aux courgettes et à la mozzarella

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel poivre du moulin 3 oeufs 120 g de farine 15 cl de lait 1 boule de mozzarella Pour la...

Crêpes à la tomate farcies de courgettes, sauce parmesan basilic

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...

Galettes de courgettes

Entrée facile 25 min 193 kcal

Ingrédients: 1 courgette (grosse) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Herbes...

Matefaim aux courgettes et au roquefort

Apéritif facile 40 min 185 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 0,1 l de lait 3 petites courgettes 100 g de roquefort 2 tranches de jambon de pays Sel, poivre

Tartelettes courgette/poivron à la ricotta

Entrée facile 45 min 452 kcal

Ingrédients: pâte brisée 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 échalotte 2 tranches de jambon cru 125 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 ml...