Cake au Yaourt, aux Pêches et au Crunch

Name: Cake au yaourt, aux pêches et au crunch
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: · 2 oeufs; · 170 g de sucre; · 1 yaourt nature; · 150 g de farine; · 1/3 de sachet de levure; · 10 cl 50 ml d?huile de tournesol; · 23 pêches ou nectarines; · 100 g de Crunch

Dessert

8 parts

15 min

45 min

moyen

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Ingrédients

· 2 oeufs
· 170 g de sucre
· 1 yaourt nature
· 150 g de farine
· 1/3 de sachet de levure
· 10 cl 50 ml d?huile de tournesol
· 23 pêches ou nectarines
· 100 g de Crunch

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en morceaux.
Coupez le Crunch en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Ajoutez l'yaourt puis la farine et la levure. Mélangez bien.
Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être lisse
Ajoutez les pêches et le chocolat. Mélangez.
Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26 cm beurré et fariné, et mettre
au four pendant 45 minutes environ.
Démoulez et laissez refroidir.