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Charlotte aux fruits exotiques, c'est sympa la charlotte !

Dessert
4 parts
20 min
2 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
30 biscuits à la cuillère environ



1 citron vert


400 g de fromage frais

80 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

15 cl de jus de fruits exotiques

Préparation

  • Préparez un jus de fruits exotiques avec un peu d'orange, de citron vert, de kiwi, de fruits de la passion et même de mangue.
  • Trempez vos biscuits à la cuillère dans le jus et tapissez le fond et les parois de votre moule à charlotte.
  • Dans votre robot, fouettez votre fromage frais avec les sucres pour faire une sorte de chantilly maison améliorée.
  • Rajoutez toutes les pulpes de vos fruits de la passion, laissez apparaître les graines.
  • Déposez la moitié de votre préparation dans le moule, remettez à votre convenance une couche de biscuits imbibés et encore la fin de votre préparation.
  • Terminez avec les biscuits.
  • Couvrez votre moule et en avant pour votre réfrigérateur pour toute la nuit.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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