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Charlotte aux fruits express

Dessert
4 parts
2 heures
facile
C'est léger après un bon repas et surtout bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
des boudoirs

du jus : de fruits, sirop de la boîte de fruits, alcool...

2 "fromages blancs surmontés de crème fouettée" du commerce (marque Gerv*ta, ou sous-marque)

sucre ou édulcorant

fruits au sirop

Préparation

  • Tapisser le moule à soufflé de papier-film, afin que la Charlotte se démoule bien.
  • Tremper les 2 faces des boudoirs dans le jus choisis et constituer le fond et les parois de la Charlotte.
  • Etape 3 - Charlotte aux fruits express
    Disposer alors une couche de fruits, puis un gerv*ta mélangé à un peu d'édulcorant ou de sucre. Ajouter le 2ème gerv*ta et le reste des fruits. Ajouter la fin des pommes.
  • Etape 4 - Charlotte aux fruits express
    Finir par une couche de boudoirs, en bouchant les petits trous par des boudoirs coupés en morceaux.
  • Poser une feuille d'alu ou de film transparent sur la charlotte, glisser une assiette dessus, et entreposer au frigo au moins quelques heures, pour que les boudoirs absorbent l'humidité et que la mousse prenne.
  • Etape 6 - Charlotte aux fruits express
    Juste avant la dégustation, démouler la charlotte sur une belle assiette.
D Délices d'Alyss

Photos

Charlotte aux fruits express, photo 1Charlotte aux fruits express, photo 2Charlotte aux fruits express, photo 3Charlotte aux fruits express, photo 4Charlotte aux fruits express, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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