Ptitchef

Bûche framboise/nutella express

Dessert
4 parts
10 min
17 min
facile
550 Kcal
Recette rapide, délicieuse et économique ! Idéale également en cas de goûter improvisé !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de lait concentré sucré (400 g)


1 verre de farine

1 cuillère à café levure chimique


Pour le sirop:

1/2 verre d'eau

2 cuillères à café sucre

100 g de chocolat

40 g de beurre

2 cuillères à soupe d'eau

Préparation

  • Etape 1 - Bûche Framboise/Nutella express
    Mélanger les œufs + le lait concentré sucré.
    Ajouter la farine + la levure.
    Bien mélanger le tout.
  • Etape 2 - Bûche Framboise/Nutella express
    Recouvrir une plaque de four de papier sulfurisé.
    Verser la pâte et étaler la uniformément.
    Cuire environ 10 à 15 minutes à 210 °C.
  • Etape 3 - Bûche Framboise/Nutella express
    Faire un sirop avec 1/2 verre d'eau + 2 cuillères à café sucre
    Badigeonner le biscuit avec le sirop
  • Etape 4 - Bûche Framboise/Nutella express
    Recouvrir de la garniture de votre choix: ici nutella + confiture de framboises.
  • Etape 5 - Bûche Framboise/Nutella express
    Rouler délicatement le biscuit.
  • Etape 6 - Bûche Framboise/Nutella express
    Faire fondre 100 g de chocolat + 40 g de beurre + 2 cuillères à soupe d'eau
    Recouvrir la bûche.
  • Décorer et mettre au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 178g
Calories: 550Kcal
  • Glucides: 70.7g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 41.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bûche Framboise/Nutella express, photo 1Bûche Framboise/Nutella express, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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