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Bûche glacée meringuée, au citron et à la framboise.
Voici une bûche glacée tellement bon et simple à faire.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
125 gr de sucre
4 cuillères à soupe de lait
130 gr de farine
Préparation
- Au batteur, les jaunes d'oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et monte bien.
- On ajoute la farine et le lait, en remuant doucement, et ensuite les blancs battus en neige, en soulevant doucement.
- Sur une plaque, une feuille de papier cuisson huilée au pinceau, on étale délicatement la pâte à génoise.
- Au four, 18 minutes à 180 (dorée)
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)
Calories: 210Kcal
- Glucides: 36.5g
- Lipides: 3.8g
- Gras sat.: 1g
- Protéines: 7g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 21.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
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Commentaires des membres:
La recette n' est pas complète . Où sont la meringue le citron et les framboises ?
Superbe résultat !