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Compote de pommes maison à la verveine

Dessert
4 parts
5 min
30 min
facile
Recette toute simple et rapide. Le mariage pomme/verveine est un vrai régal.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de pommes

150 g de sucre

2 poignées de verveines fraichement coupées

Préparation

  • Éplucher les pommes en ôter les cœurs.
  • Les mettre dans une casserole inox avec les 150 g de sucre mettre sur feu doux/moyen et laisser compoter pour 30 minutes.
  • Retirer du feu, puis la verser dans un compotier, ajouter les feuilles fraîches de verveine à la compote encore chaude et mélanger délicatement.
L Le journal gourmand de Sacha

Photos

Compote de pommes maison à la verveine, photo 1
Compote de pommes maison à la verveine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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