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Recette de moelleux
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Moelleux à la pêche
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Moelleux au coeur fondant de pêche
Moelleux au coeur fondant de pêche
Préparation
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Faire fondre le beurre au micro ondes.
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Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter ensuite le sucre vanillé, puis la farine et le beurre.
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Épluchez les pêches et les étaler au fond du plat.
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Renverser la pâte dans le moule.
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Mettre au four 40 à 50 minutes à 180°C.
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Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
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