15 recettes sucrées pour garder la pêche lors du dessert!

Aujourd'hui, on ne vous parlera ni de brugnons, ni de nectarines mais d'un autre fruit qui vous permettra de garder... LA PÊCHE (héhé)! Ce petit bonheur d'été à la chair bien juteuse n'a pas fini de vous régaler à l'heure du dessert. Et oui parce qu'on vous connait! Vous adorez les pêches alors vous en avez acheté plein au marché. Sauf qu'avec cette chaleur, elles ont mûri trop vite et vous voici avec plein de pêches abîmées...

Ne vous inquiétez, ça nous arrive aussi et c'est bien la raison pour laquelle nous vous avons regroupé nos meilleures recettes sucrées aux pêches. Clafoutis, moelleux, crumble, confiture, flans... il y en aura pour tous les goûts! Jaune, blanche, rondouillette ou plate, à vous de choisir votre préférée ☺

Mais surtout, lors de la dégustation, gardez la peau! C'est dans cette dernière que vous retrouverez l'essentiel des bienfaits du fruit. On vous conseille donc de la choisir bio et de la passer sous l'eau avant dégustation. D'ailleurs en parlant de bienfaits, voici quelques raisons supplémentaires de dévorer les pêches à pleines dents:

• Peu calorique: composée à plus de 85% d'eau, la pêche vous désaltérera sans faire exploser le compteur de calories
• Coup de peps: riche en vitamine C et provitamine A, la pêche vous remotivera à n'importe quel moment de la journée
• À vous la peau de pêche: grâce à la présence de caroténoïdes, vous aurez un beau teint halé. De plus, elle renforcera l'élasticité de votre peau et formera une barrière protectrice aux agressions extérieures grâce à ses pouvoirs régénérants
• Digeste: c'est d'ailleurs l'un des fruits qui l'est le plus! Chers estomacs sensibles, ce fruit est donc fait pour vous ;-) Et si vous hésitez encore, tentez les versions cuites