Ptitchef

Orangettes de Noël au chocolat

Dessert
6 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • - faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie puis une fois fondus, ajoutez l'eau selon si vous voulez un nappage épais ou plus fin
  • - trempez vos écorces d'oranges dans le chocolat en les enrobant bien puis à l'aide d'une fourchette déposez-les sur une grille en attendant que le chocolat durcisse
  • *POUR INFO*

    Evitez de les conserver au frigo, le chocolat ternirait, placez-les plutôt dans une boite hermétique, du papier sulfurisé entre chaque couche et la boite entreposée dans un endroit frais

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Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Comment confectionner les écorces d'oranges confites recette maison

Réponse Ptitchef:

Vous trouverez une recette ici : https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/les-ecorces-d-oranges-confites-fid-1489050




Commentaires des membres:

francounette, 22/12/2017

Finalement je suis déçue car mon chocolat était granuleux. J'ai dû ajouter de la crème fraîche pour le liquéfier un peu. Le résultat est moyen

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
Isabelle 13, 10/12/2017

Un délice. On peut varier.citron confit.gingembre confit ananas confit.ça fait toujours des merveilles à offrir

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
07/12/2023

Jamais d eau dans un chocolat un ancien pâteux

(0) (0) Signaler
pateux61, 10/12/2018

On ne met jamais d'eau dans du chocolat

(2) (1) Signaler
25/10/2015

Ça a l'air super brillant je ne suis pas certaine qu'ils durent jusqu'a Noêl

(0) (0) Signaler
11/12/2012

J’adore les orangettes au chocolat

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