Bûche de Noël, et son glaçage moka-chocolat

1) Pour le gâteau:

• 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique)
• 5 oeufs
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 pincée de sel
• 1 tasse de sucre

2) Glaçage moka et/ou chocolat:

• 1/2 lb de beurre non salé,mou
• 2 cuillères à soupe de café fort dilué dans de l'eau froide(2 c. à soupe d'eau)
• 4 tasses de sucre à glacer tamisé
• 1 cuillère à thé de vanille