Bûche de noël chocolat framboise

Ingrédients

Pour le biscuit:

• 120 g de farine
• 5 oeufs
• 150 g de sucre
• 25 g de cacao Van Houten

Pour la ganache:

• 15 cl de crème liquide
• 200 g de chocolat
• 50 g de beurre

Pour le glaçage :

• 150 g de chocolat
• 80 g de beurre