Buche au chocolat

71 recettes

Vedette incontournable des repas de fêtes, la bucheest très appréciée pour son côté gourmand et convivial. Déclinée en plusieurs recettes comme la buche à la crème pâtissière ou la buche glacée, ce dessert ravira tous les gourmands en quête de différentes saveurs. Buche au chocolat, crème de marrons, glace vanille et meringue, tout est possible.

Recette Mini bûches au chocolat

Mini Bûches au chocolat

Dessert facile 30 min 1232 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de cacao 400 g de chocolat noir 40 cl de crème liquide 50 g de beurre
Recette Recette des bûches à la mousse au chocolat

Bûches à la mousse au chocolat

Dessert moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: 4 oeufs 125gr de sucre 90gr de farine 20gr de maïzena La mousse au chocolat: 250gr de beurre 270gr de chocolat noir 6 oeufs 1 c à s de sucre glace...
Recette Bûche de noël aux 3 chocolats

Bûche de Noël aux 3 chocolats

Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 1/ Préparer le biscuit : 3 oeufs 150 g de sucre 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2/ Pour les mousses : 25 cl de crème liquide entière...
Recette Bûche express aux 3 chocolats et au praliné

Bûche aux 3 chocolats et praliné

Dessert moyen 20 min 423 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir 100 g de prâlinoise 25 cl de crème entière en chantilly
Recette Bûche 2 chocolats et caramel au beurre salé...

Bûche 2 chocolats et caramel au beurre salé

Dessert Difficile 4 heures 656 kcal
Ingrédients: 1) Pour le crémeux au caramel et fleur de sel: 30 g de sucre 80 g de lait 80 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 1 feuille de gélatine 40 g de...
Recette Bûche de noël, bûche aux poires et aux deux chocolats

Bûche de Noël aux poires et deux chocolats

Dessert facile 8 h 20 m 510 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux amandes : 120g de blancs d'oeufs 25g de sucre en poudre 75g de poudre de noisettes 75g de sucre glace 12g de farine 50 d'amandes...
Recette Bûche rectangle choco-framboise

Bûche rectangle choco-framboise

Dessert facile 35 min 962 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème liquide bouillante 300 g de chocolat noir 60 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 30 g de cacao en poudre 6...
Recette Buche craquante chocolat noisette

Buche craquante chocolat noisette

Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour La pâte : 140g de beurre fondu 200g de sucre 55g de poudre de noisette 3 oeufs 135g de farine 1/3 sachet de levure chimique 50g de pépites de...
Recette Bûche chocolat / fève tonka & glaçage au chocolat brillant

Bûche chocolat fève tonka glaçage brillant

Dessert moyen 1 h 15 m 40 min
Ingrédients: La recette peut vous paraître longue et compliquée mais ce n'est pas le cas, je l'ai juste bien détaillée. Elle est composée : base de riz soufflé...
Recette Bûche de noël aux marrons glacés et au chocolat

Bûche de Noël aux marrons glacés et chocolat

Dessert Difficile 50 min 638 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la crème de marron : 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 30 cl de crème fleurette Pour...
Recette Bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné, coeur de meringue, sur dacquoise amande

Bûche fondante au chocolat et praliné

Dessert facile 34 min 930 kcal
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly...
Recette La buche croustillante à l'orange chocolat

Bûche croustillante à l'orange et chocolat

Dessert Difficile 1 h 50 m 459 kcal
Ingrédients: * Pour le gateau à l'orange : * 1 oranges non traitées * 75 g de beurre * 150 g de farine * 2 oeufs * 60 g de sucre roux * 1/2 sachet de levure...
Recette Buche de noël tout chocolat

Buche de noël tout chocolat

Dessert facile 25 min 1071 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 20 g de farine 35 g de maïzena 15 g de cacao amer en poudre Pour la garniture: 200 g de chocolat 15 cL de...
Recette Bûche chocolat vanille

Bûche chocolat vanille

Dessert moyen 52 min 1002 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère: 150g de blancs d'oeufs (5) 125g de sucre 125g de jaunes d'oeufs(5) 65g de fécule de pomme de terre 65g de farine T55 Pour...
Recette Bûche chocolat, marrons, pommes/caramel

Bûche chocolat marrons pommes caramel

Dessert facile 2 heures 1 h 2 m
Ingrédients: 1) Pour la pâte à cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre 2)Pour le biscuit aux...
Recette Bûche chocolat orange parfumée au grand marnier

Bûche chocolat orange au Grand Marnier

Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit aux zestes d'orange : 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes) 120 g de sucre 67 g de farine 20 de zestes d'orange finement râpés 2...
Recette Bûche au yannoh (goût café) et flan noisettes avec chocolat

Bûche au Yannoh et flan noisettes au chocolat

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Le Yannoh est un succédané aux céréales, goût café mais sans café, à la chicorée...et vanillé, très bon, on en trouve en magasin bio.. Pour la pâte...