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Recettes de moka

21 recettes
Recette Gateau moka

Gateau moka

(25 votes), (11) , (1723)
Dessert moyen 1h50m 371 kcal
Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou 1 c. à so...
Recette Gâteau moka café crémeux

Gâteau moka café crémeux

(26 votes), (8) , (120)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour...
Recette Moka individuel

Moka individuel

(25 votes), (418)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la garniture: 125 g de sucre en poudre 4 oeufs 150 g sucre glace 3 càs de café moka (en poudre) ...
Recette Gâteau moka aux petits-beurre

Gâteau moka aux petits-beurre

(5 votes), (3) , (63)
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Pour la crème au café: 125 de beurre pommade 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de café 100 g de poudre de noix 1 cuillère...
Recette Petits gâteaux mokas de noël

Petits gâteaux mokas de noël

(3 votes), (17)
Dessert facile 15 min 23 min
Ingrédients: Petits gâteaux: 4 oeufs 1 tasse de sucre 250 mL 3 cuillères à table d'eau froide 45 mL 1/2 cuillère à thé d'essence d'amande 2 mL 1/2 cuillère à thé d...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(94 votes), (28 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Bûche de noël moka

Bûche de noël moka

(2 votes), (41)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour le sirop de punchage: 200 mL d'eau 225 g sucre extrait de café Pour le biscuit cuiller: 125g sucre 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 6 blan...
Recette Chantilly moka

Chantilly moka

(2 votes), (145)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 352 kcal
Ingrédients: 400 g de crème entière liquide ou fleurette 40 g de sucre glace 20 g d'essence de café...
Recette Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka

Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka

(2 votes), (15)
Dessert facile 40 min 55 min
Ingrédients: 3 tasses 470 g farine tout usage 2 tasses 500 g sucre 2 c. à thé bicarbonate de soude ½ c. à thé sel 1 tasse de cerises fraîches queutées, noyaux enl...
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Menu du jour

Recette Bûche moka-chocolat

Bûche moka-chocolat

(1 vote), (4)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: Biscuit financier : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre 155 g de poudre d'amandes 40 g de farine 135 g de beurre 110 g de chocolat Mousse Moka : 170 g d...
Recette Vrais faux cupcakes moka & leur garniture à lécher au doigt

Vrais faux cupcakes moka & leur garniture à lécher au doigt

(1 vote), (4)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour les cupcakes: 220g de sucre 250ml d'eau 20g de cacao en poudre non sucré 2,5 cuillère à soupe de café soluble type espresso 1/2 cuillère à café ...
Les plats du monde : direction l'Afrique et le Maghreb !

Les plats du monde : direction l'Afrique et le Maghreb !

(18 votes), (3 commentaires)

L'Afrique, vaste continent aux milles épices. Découvrez dans ce dossier les spécialités du Maghreb à ne pas louper, et régalez vous dans ce voyages des saveurs.

Recette Moka aux poires

Moka aux poires

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 1h8m 965 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de café soluble Pour la crème pâtissière au café : 1 litre de lait 80 g de ...
Recette Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat

Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat

(6 votes), (1) , (38)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1) Pour le gâteau: 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 5 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1 pinc...
Recette Pour votre anniversaire, voulez-vous danser grand-mère.? et manger une part de moka ?!

Pour votre anniversaire, voulez-vous danser grand-mère.? et manger une part de moka ?!

(1 vote), (22)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Génoise : 125 g de farine 125 g de vanille 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 cuillère à café de levure 1 sachet de sucre vanillé Crème moka : 200...
Recette Gâteau moka au chocolat noir

Gâteau moka au chocolat noir

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 140 g de chocolat noir à 64% de cacao concassé 220 g de beurre en morceaux 400 g de sucre 24 cl de lait 2 cuillères à soupe de café instantané 2 oeœ...
Recette Petits gâteaux miniatures au moka

Petits gâteaux miniatures au moka

 
Dessert facile 25 min 706 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre ramolli 125 ml de sucre 1 oeuf 250 ml de farine préparée tamisée 15 ml de poudre à pâte de cacao tamisée 80 ml de lait 5 ml de café in...
Recette Gâteau aux biscuits à thé brun

Gâteau aux biscuits à thé brun

Dessert moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 72 biscuits à thé brun (3 paquets) 500 g de fromage blanc 30 g de chocolat en poudre 30 g de sucre en poudre 1 tasse de café froid 200 g de chocolat ...
Recette Recette moka à la pistache

Recette moka à la pistache

 
Autre facile 1h15m 607 kcal
Ingrédients: pour la Génoise: 4 oeufs 125 g de Sucre 125 g de Farine pincée de Sel pour la Crème au Beurre: 100 g de Beurre Pommade (à température ambiante, trava...
Recette Café moka glacé

Café moka glacé

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 tasse de lait 2 cuillères à soupe d'eau chaude 1 à 2 cuillères à thé de café instant 1 cuillère à soupe de sirop au chocolat genre Nesquick 3-4 gla...
Recette Glaçage moka

Glaçage moka

 
Sans gluten
Autre facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse de graisse 2 cuillères à thé de poudre de café instantané ¼ de cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de vanille 4 tasses de sucre à glacer...
Recette Mokas des fêtes

Mokas des fêtes

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 1/3 tasses (280 g) farine tout-usage 3 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé sel 2/3 tasse (125 g) shortening végétal 1 ...
Recette Moka café chocolat et noix de coco, sans cuisson et sans oeufs

Moka café chocolat et noix de coco, sans cuisson et sans oeufs

(2 votes), (1) , (13)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 259 kcal
Ingrédients: 150 ml de café fort froid 7 cuillère à soupe de noix de coco râpée 20 cl de crème liquide 200g de chocolat noir 1/2 cuillère à café de cannelle...


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