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Recettes de moka

22 recettes
Recette Gateau moka

Gateau moka

(24 votes), (11) , (1395)
Dessert moyen 1h50m 371 kcal
Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou 1 c. à so...
Recette Gâteau moka café crémeux

Gâteau moka café crémeux

(27 votes), (8) , (108)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour...
Recette Moka individuel

Moka individuel

(26 votes), (418)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la garniture: 125 g de sucre en poudre 4 oeufs 150 g sucre glace 3 càs de café moka (en poudre) ...
Recette Gâteau moka aux petits-beurre

Gâteau moka aux petits-beurre

(5 votes), (3) , (56)
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Pour la crème au café: 125 de beurre pommade 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de café 100 g de poudre de noix 1 cuillère...
Recette Petits gâteaux mokas de noël

Petits gâteaux mokas de noël

(3 votes), (16)
Dessert facile 15 min 23 min
Ingrédients: Petits gâteaux: 4 oeufs 1 tasse de sucre 250 mL 3 cuillères à table d'eau froide 45 mL 1/2 cuillère à thé d'essence d'amande 2 mL 1/2 cuillère à thé d...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Bûche de noël moka

Bûche de noël moka

(2 votes), (37)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour le sirop de punchage: 200 mL d'eau 225 g sucre extrait de café Pour le biscuit cuiller: 125g sucre 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 6 blan...
Recette Chantilly moka

Chantilly moka

(2 votes), (33)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 352 kcal
Ingrédients: 400 g de crème entière liquide ou fleurette 40 g de sucre glace 20 g d'essence de café...
Recette Gâteau moka au chocolat noir

Gâteau moka au chocolat noir

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 140 g de chocolat noir à 64% de cacao concassé 220 g de beurre en morceaux 400 g de sucre 24 cl de lait 2 cuillères à soupe de café instantané 2 oeœ...
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Recette Bûche moka-chocolat

Bûche moka-chocolat

(1 vote), (4)
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: Biscuit financier : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre 155 g de poudre d'amandes 40 g de farine 135 g de beurre 110 g de chocolat Mousse Moka : 170 g d...
Recette Moka aux poires

Moka aux poires

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 1h8m 965 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de café soluble Pour la crème pâtissière au café : 1 litre de lait 80 g de ...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(94 votes), (28 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat

Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat

(6 votes), (1) , (38)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1) Pour le gâteau: 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 5 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1 pinc...
Recette Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka

Gâteau bundt double chocolat, cerises fraîches et glace moka

(3 votes), (14)
Dessert facile 40 min 55 min
Ingrédients: 3 tasses 470 g farine tout usage 2 tasses 500 g sucre 2 c. à thé bicarbonate de soude ½ c. à thé sel 1 tasse de cerises fraîches queutées, noyaux enl...
Recette Vrais faux cupcakes moka & leur garniture à lécher au doigt

Vrais faux cupcakes moka & leur garniture à lécher au doigt

(2 votes), (4)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour les cupcakes: 220g de sucre 250ml d'eau 20g de cacao en poudre non sucré 2,5 cuillère à soupe de café soluble type espresso 1/2 cuillère à café ...
Recette Pour votre anniversaire, voulez-vous danser grand-mère.? et manger une part de moka ?!

Pour votre anniversaire, voulez-vous danser grand-mère.? et manger une part de moka ?!

(2 votes), (21)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Génoise : 125 g de farine 125 g de vanille 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 cuillère à café de levure 1 sachet de sucre vanillé Crème moka : 200...
Recette Gâteau moka!!!

Gâteau moka!!!

(2 votes), (13)
Dessert facile 35 min 25 min
Ingrédients: GENOISE ( à faire la veille de préférence): 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé CRE...
Recette Mokas des fêtes

Mokas des fêtes

(1 vote), (3)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 1/3 tasses (280 g) farine tout-usage 3 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé sel 2/3 tasse (125 g) shortening végétal 1 ...
Recette Petits gâteaux miniatures au moka

Petits gâteaux miniatures au moka

 
Dessert facile 25 min 706 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre ramolli 125 ml de sucre 1 oeuf 250 ml de farine préparée tamisée 15 ml de poudre à pâte de cacao tamisée 80 ml de lait 5 ml de café in...
Recette Gâteau aux biscuits à thé brun

Gâteau aux biscuits à thé brun

Dessert moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 72 biscuits à thé brun (3 paquets) 500 g de fromage blanc 30 g de chocolat en poudre 30 g de sucre en poudre 1 tasse de café froid 200 g de chocolat ...
Recette Recette moka à la pistache

Recette moka à la pistache

 
Autre facile 1h15m 607 kcal
Ingrédients: pour la Génoise: 4 oeufs 125 g de Sucre 125 g de Farine pincée de Sel pour la Crème au Beurre: 100 g de Beurre Pommade (à température ambiante, trava...
Recette Café moka glacé

Café moka glacé

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 tasse de lait 2 cuillères à soupe d'eau chaude 1 à 2 cuillères à thé de café instant 1 cuillère à soupe de sirop au chocolat genre Nesquick 3-4 gla...
Recette Glaçage moka

Glaçage moka

 
Sans gluten
Autre facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse de graisse 2 cuillères à thé de poudre de café instantané ¼ de cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de vanille 4 tasses de sucre à glacer...
Recette Moka café chocolat et noix de coco, sans cuisson et sans oeufs

Moka café chocolat et noix de coco, sans cuisson et sans oeufs

(2 votes), (1) , (13)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 259 kcal
Ingrédients: 150 ml de café fort froid 7 cuillère à soupe de noix de coco râpée 20 cl de crème liquide 200g de chocolat noir 1/2 cuillère à café de cannelle...


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