Mokas des fêtes

Ingrédients

• 2 1/3 tasses (280 g) farine tout-usage
• 3 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique)
• 1 cuillère à thé sel
• 2/3 tasse (125 g) shortening végétal
• 1 ½ tasse (300 g) sucre
• 3 oeufs
• 1 cuillère à thé essence de vanille
• 1 1/4 tasse (310 ml) lait
• Glaçage Velours

Première partie:

• 1 tasse (250 ml) de lait
• 1/2 tasse (60 g) de farine

Deuxième partie:

• 1 tasse (190 g) de graisse
• 1 tasse (200 g) de sucre
• 1/4 tasse (60 g) de beurre