Ptitchef

Tarte chocolat aux éclats de caramels

Dessert
6 parts
30 min
20 min
moyen
337 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte sablée maison

100g de chocolat noir

25g de crème liquide

10g de beurre

10 morceaux de bonbons au caramel

Préparation

  • Étaler la pâte et foncer le moule à tarte ou les moules à tartelettes.
    Faire cuire la pâte à 180°C pendant 15 minutes.
    Faire bouillir la crème.

    Dans un saladier couper le chocolat, le beurre et 5 caramels en petits dès.

    Verser le crème bouillante dans le saladier et remuer jusqu'à ce que tout soit fondu.

    Faire des petits dés avec les 5 autres morceaux de caramel et les incorporer à la crème au chocolat refroidi.

    Verser la crème au chocolat dans le fond de pâte puis laisser reposer au moins 1 heure au frigo.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 69g
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 38.9g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

lynda59153
lynda59153, 21/03/2014

Ultra simple, rapide et pas cher du tout, cette tarte me semble excellente, alors, désolé, mais je vous quitte, car je court là faire pour mon dessert de ce soir, hihihi, merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/03/2014

Je remplace la pâte , par de la feuilleté...

(1) (0) Signaler

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