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Tiramisu tout pistache !!!!

Dessert
4 parts
20 min
facile
C'est vraiment le dessert idéal après un bon repas, aérien et frais pour ce jour de rentrée, les papilles ont besoin de douceur !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de mascarpone

60 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de pâte à la pistache

24 biscuits à la cuillère

3 blancs + 3 jaunes d’oeufs

4 cuillères à soupe d'arôme à la pistache +250 ml d'eau tiède

20 g de pistache non salées concassées

1 pincée de sel

Préparation

  • Etape 1 - Tiramisu tout pistache !!!!
    Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mascarpone, puis la pâte à la pistache.
  • Montez vos blancs en neige avec une petite pincée de sel puis avec une spatule "touiller" délicatement avec le premier mélange.
  • Dans un plat étalez vos biscuits, les recouvrir de l'arôme à la pistache mélangé avec de l'eau tiède.
  • Dans votre plat, vous ferez une première couche de gâteau recouvrir avec votre jolie mélange vert, encore une couche de gâteau et enfin le reste de votre appareil.
  • Placez au frigo pour 4 bonnes heures.
  • Mettez quelques pistaches non salées concassées pour la décoration et le tour est joué.

Photos

Tiramisu tout pistache !!!!, photo 1Tiramisu tout pistache !!!!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

05/01/2016

J'adore la pistache j'ai seulement trempé les biscuits dans de l'eau avec un rajout de grand marnier, tout le monde a apprécié

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/12/2011

J'aime le tiramisu en pistache !

(0) (0) Signaler
18/06/2011

C est pas ben detayé

(0) (1) Signaler

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