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Tiramisu individuels en verres

Dessert
6 parts
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

250 gr de mascarpone

110 gr de sucre

1 tasse de café bien fort

2 cas de sucre de cannes liquide

2cas de rhum ou amaretto

un paquet de biscuit cuillère

cacao amer en poudre

Préparation

  • Séparer les blanc des jaunes
    Monter les blanc en neige
    Mélanger les jaunes avec le sucre et battre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
    Ajouter la mascarpone bien mélanger jusqu'a ce que le mélange soit homogène
    (sortir la mascarpone 10 min avant pour qu'elle ne soit pas trop solide)
    Ajouter délicatement les blancs en neige.

    Dans un assiette creuse mélanger la café, le sucre et le rhum.
    (Utilisez du café tiède les biscuits s'imbiberont beaucoup mieux )

    Imbiber les biscuit avec le mélange de café, et tapisser le fond du moule choisi
    Ajouter une couche de crème
    Saupoudrer de cacao amer
    Recouvrir d'une couche de biscuits imbibés
    Recouvrir à nouveau de crème
    Saupoudrer de cacao amer au moment de servir.



Commentaires des membres:

Daniele, 13/02/2019

SUPER BONNE RECETTE JE LA FAIT REGULIEREMENT TOUS MES INVITES L ONT ADOREE

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/11/2018

Le’ resultat est super

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caromomo
caromomo, 22/03/2010

Super mes invités ont adorer!!!j'ai juste mis un cuillere à soupe de kahlua(liqueur de café) ds le mélange mascarpone oeuf!!!la recette en jette!merci à toi

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nicoleratti, 19/03/2010

Facile ; délicieux - - - un peu trop gourmand !

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chris40465
chris40465, 18/03/2010

J'ai oublié de préciser qu'il faut laisser reposer le tiramissu au frais au moins 6 heures une nuit c'est même mieux mais il est quand même bon avant moi je tiens jamais jusqu'au lendemain avant de le gouter !!!!

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