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Tiramisu Aux Fruits En Charlotte

Le tiramisu en charlotte est un dessert vite fait et frais, idéal pour vos"belles" journées printanières!

Dessert
10 parts
35 min
moyen
353 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 8.51 (0.85€/part)

Préparation

  • Pour les fraises: les laver , les équeuter,les couper et les saupoudrer d'environ 50 g de sucre semoule et bien mélanger. Pour tous les fruits: les couper en petits dés.
  • Battre les jaunes d'oeufs et 60 g de sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter le mascarpone et bien mélanger.
  • Monter les blancs en neige bien ferme et l'ajouter à la préparation jaunes-sucre-mascarpone, délicatement.
  • Au fond et sur les cotés d'un moule à charlotte ,disposer les biscuits de Reims. Garnir de la crème,ajouter les fraises et recouvrir de crème. Finir par des biscuits de Reims.
  • Laisser au réfrigérateur au moins 12 heures avant dégustation.
  • Monter la crème fleurette en chantilly.
  • Démouler et décorer avant de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 353Kcal
  • Glucides: 60.6g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 19.5g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 50.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Végétarien

Photos

Tiramisu Aux Fruits En Charlotte
Tiramisu Aux Fruits En Charlotte - photo 2
Tiramisu Aux Fruits En Charlotte - photo 3
Tiramisu Aux Fruits En Charlotte - photo 4
Tiramisu Aux Fruits En Charlotte - photo 5
Tiramisu Aux Fruits En Charlotte - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Suzanne, 20/09/2018

Une tuerie tout le monde adore .leger et aérien

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