Tiramisu au Pim's à la Framboise

Name: Tiramisu au pim's à la framboise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 250g de mascarpone; quelques pim's; des pépites de caramel; un petit peu de Rhum brun

Dessert

8 parts

15 min

facile

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 oeufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250g de mascarpone
quelques pim's
des pépites de caramel
un petit peu de Rhum brun

Préparation

Commencer par couper les pim's en 4. Réserver.
Préparer la crème, séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + le sucre + le sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.
Préparer la crème, séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + le sucre + le sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
Dans les ramequins, alterner des pim's trempés dans le rhum, la crème, des pépites de caramel, renouveler l'opération.
Mettre au réfrigérateur et déguster bien frais.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette