Tiramisu sans oeufs

Name: Tiramisu sans oeufs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 20cl de crème liquide bien froide; 1 sachet de crème fix; 125g de sucre; 250g de Mascarpone; 1 bol de café noir refroidi; des biscuits à la cuillère; cacao en poudre non sucré

Dessert

6 parts

10 min

moyen

211 Kcal

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7

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Ingrédients

20cl de crème liquide bien froide
1 sachet de crème fix
125g de sucre
250g de Mascarpone
1 bol de café noir refroidi
des biscuits à la cuillère
cacao en poudre non sucré

Préparation

Monter la crème liquide en chantilly en ajoutant le contenu du sachet de crème fix et le sucre dès que le mélange commence à mousser.

Mélanger la chantilly obtenu avec le Mascarpone en mélangeant bien le tout.

Dresser un cercle à pâtisserie sur votre plat de service.

Disposer des biscuits à la cuillère sur le pourtour et le fond.

Verser la moitié du mélange chantilly/Mascarpone.

Redisposer une couche de biscuits à la cuillère sur le mélange chantilly/Mascarpone.

Verser le reste de chantilly/Mascarpone et bien égaliser la surface à l'aide d'une spatule.

Mettre au frais pour au moins 3h (les miens ont passés la nuit au frais).

Enlever le cercle de pâtisserie et saupoudrer le dessus de cacao non sucré.

Servir aussitôt.