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Tiramisu provencal

Autre
6 parts
30 min
15 min
facile
un fabuleux petit gout de provence pour cette petite verrine qui enchantera les papilles de vos invités.

Ingrédients

6

Préparation

  • Laver le poivron, épépiner éplucher, faire cuire à l'étouffée dans deux cuillères à soupe d'eau.
  • Prendre 1 oeuf, le séparer, faire le mélange du jaune avec le confit et 50gr de mascarpone, réserver. Ne pas saler !
  • Prendre le deuxième oeuf, le mélanger avec le poivron (préalablement mixé) et le mascarpone restant. Saler.
  • Monter les blancs séparer en deux parties équitables et mélanger délicatement avec chaque préparation.
  • Monter vos verrines, poivron, biscuit, tomates, une pointe d'épices selon vos envies !

Questions:






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