Ptitchef

Pavesini

Goûter
3 parts
10 min
10 min
facile
481 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150 g de farine

30 g de maïzena

130 g de sucre


de la vanille

20 g de sucre en poudre

Préparation

  • Monter les oeufs avec le sucre, jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux.
  • Tamiser ensemble la farine, la maïzena et le sucre vanillé, et incorporer le tout délicatement aux oeufs montés.
  • Mettre la pâte obtenue dans une poche à douille.
  • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des petits biscuits longs à la douille.
  • Faites attention de ne pas les mettre trop prêt les uns des autres, car ils ont tendance à s'étaler.
  • Mettre la plaque au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes. Cela va vous permettre de pré-chauffer le four à 180 °.
  • Sortir du réfrigérateur, et saupoudrer les biscuits de sucre cristal.
  • Enfourner pendant 5 minutes à 180 °, puis baisser à 160° et laisser cuire encore 4 à 5 minutes de plus.
  • Sortir et laisser refroidir les biscuits sur une grille.
M Macaronette et cie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 481Kcal
  • Glucides: 94.1g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 51.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pavesini, photo 1
Pavesini, photo 2
Pavesini, photo 3
Pavesini, photo 4



Commentaires des membres:

28/08/2013

Super bon

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