Mettre les raisins secs dans le rhum et les laisser gonfler au moins 1 heure. Travailler la farine et le beurre ramolli du bout des doigts. Ajouter le sucre, l'oeuf et les raisins égouttés. Pétrir en boule et laisser reposer 1 heure. Préchauffer le four à 200°C. Abaisser la pâte sur une plaque rectangulaire et faire cuire pendant 15 minutes. A la sortie du four, découper en carrés ou rectangles. Lorsque les gâteaux ont refroidi, préparer le glaçage en mélangeant les ingrédients. A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus des gâteaux de glaçage.
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Commentaires des membres:
Merci pour cette recette de sablés qu'enfant j'adorais. Introuvable en pâtisserie.
Merci pour cette recette d'antan. Complétement introuvable ailleurs